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    清湯白菜卷子 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用：

    簡介及特色：

    清湯白菜卷子 食材功效
    清湯白菜卷子 食材用料
    主料

    白菜：350克

    豆腐：150克

    雞蛋：50克
    輔料

    花生油：20克

    黃豆粉：5克

    胡椒粉：3克

    味精：2克

    精鹽：3克
    清湯白菜卷子做法分解
    • 01
      將豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、鹽、豆粉調成茸；
    • 02
      白菜洗凈去硬梗，在沸水里燙一下?lián)瞥?，瀝干水分后攤開；
    • 03
      將豆腐茸放在白菜葉上面，卷裹成卷，上籠蒸約5~10分鐘；
    • 04
      取出切成1~5厘米長的短段，再排入蒸碗內入籠蒸熟，最后翻扣入湯碗中，加湯汁即成。