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瓠子豬蹄羹 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：功效： 1.瓠子性味甘寒，有利水、清熱、止渴、除煩的功效?！短票静荨份d瓠子能“通利水道，止渴消熱?！薄妒澄锉静荨氛f瓢子有“主利大腸、潤澤肌膚”作用?！ ?.豬蹄含有豐富的蛋白蛋、脂肪、膠原蛋白物質(zhì)，有補(bǔ)血、通乳、滑肌膚、去寒熱的作用?！ ?.瓤子燉豬蹄對血虛、皮膚無華有治療作用。婦女常食此類菜，可滋潤皮膚而健美。
精鹽
豬蹄
醬油
瓠子豬蹄羹做法分解
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01
將豬蹄刮去毛，刷洗干凈，放入沸水中焯熟。
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02
瓠子洗凈，剝皮對劈，切成塊。
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03
將豬蹄放入沙鍋內(nèi)，加入原湯，加入醬油、鹽，用中火燒沸。
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04
然后放入瓠子塊，再用小火燉至豬蹄爛熟入味。
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05
下味精拌勻，即可盛起食用。
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