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醋栗 (燈籠果)
果實(shí)近圓形或橢圓形，成熟時(shí)果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，花萼宿存，很像燈籠果，故名燈籠果。醋栗屬醋栗科(Grossulariaceae)，醋栗屬(Grossularia)。我國(guó)各地野生醋栗很多，栽培的種類和品種是從外國(guó)引入的。英文名稱：gooseberry--詳細(xì)介紹
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醋栗的功效與作用
生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。
醋栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生物黃酮的含量很高。
醋栗的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)
| 維生素C：28毫克 | 磷：27毫克 | 鉀：198毫克 |
| 鈣：25毫克 |
醋栗的主要功效： 保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 防癌抗癌 疾病調(diào)理 查看更多功效相似的食材?
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