甘蔗有補(bǔ)血防病的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　補(bǔ)血的水果很多，但是可能很多人都不知道甘蔗是補(bǔ)血水果之王。當(dāng)你再被吃什么才能補(bǔ)血的問(wèn)題困擾的時(shí)候，就來(lái)一根甘蔗吧！

　　甘蔗是人們喜愛(ài)的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。

　　甘蔗其含糖量十分豐富，約為18％～20％。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。

　　甘蔗還是防病健身的良藥。專家認(rèn)為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。

　　民間有這樣一個(gè)偏方：用蔗汁、葡萄酒各50克，然后將它們充分混合后服用，早晚各1次，對(duì)于治療慢性胃炎、反胃嘔吐都有很好的療效。

　　甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。

　　甘蔗雖然是補(bǔ)血水果之王，但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好，容易疼痛的人，就好就是不要吃太多啦！另外，甘蔗如生蟲(chóng)變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用，以防引起嘔吐、昏迷等。

　　小編提醒：現(xiàn)在，市場(chǎng)上具有補(bǔ)血功效的水果還有很多，您大可不必只是吃甘蔗一種那么單調(diào)，您可以變換著吃，補(bǔ)血效果一樣的好哦！