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腹瀉
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>類志賀毗鄰單胞菌腹瀉腸易激綜合征小兒腹瀉慢性腹瀉克隆病

蜂蜜不能和蔥一起吃

2011-07-29 08:04:38      家庭醫(yī)生在線

  《金匱要略》:“生蔥不可共蜜食之,殺人。”

飲食禁忌:蜂蜜不能和蔥一起吃

  按古籍說法,蔥蜜同食有兩種后果:一是“食之殺人”意思說有劇毒,一是說“作下痢”,不過是腹瀉而已。關(guān)于第一種說法很可能是誤解,蜂群采食有毒植物的花,釀成毒蜜,如同海中毒貝采食毒藻而帶毒一樣的道理。此蜜偶與蔥同食因而中毒,誤為相克。第二種說法則可能有一定的道理,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類,遇上蔥中的含硫氨基酸等,發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng)或產(chǎn)生有毒物質(zhì)刺激腸胃道使人腹瀉,故有“生蔥同蜜食作下痢”之說。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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