古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蜂蜜是我們經(jīng)常吃的一種營養(yǎng)品,常吃蜂蜜能夠提高我們的免疫力,還能夠調(diào)節(jié)血壓,蜂蜜最重要的作用還有滋養(yǎng)肌膚。但是大家知道蜂蜜不能和什么一起吃?
蜂蜜是一種老少皆宜的保健食品,蜂蜜中含有的多種營養(yǎng)成分都是很易于我們吸收的,經(jīng)常吃蜂蜜能改善我們身體的,同時(shí)還有抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生,促進(jìn)消化,改善睡眠,提高免疫力等一系類的作用。但是,食用蜂蜜也是有禁忌的,吃的不對(duì)也會(huì)惹禍上身的。
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃,蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
3、養(yǎng)生常識(shí)上面講,蜂蜜是不能過和萵筍一起食用的,這兩種食材一起食用的話,對(duì)我們的腸胃是不好的,會(huì)引起腹瀉的。
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃。因?yàn)槎垢陡?、咸,性寒,能清熱散血,與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí),蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
5、蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒。一旦中毒的話,可用黑豆、甘草解毒。
6、將蜂蜜加入豆?jié){中,是生活中的誤區(qū):豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,還含有少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
7、蜂蜜不能和洋蔥養(yǎng)成一起吃,兩者一起吃的話,對(duì)我們眼睛是很好的,會(huì)傷害眼睛。
8、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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蜂蜜不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,……詳細(xì)>>
喝豆?jié){的時(shí)候不能加入蜂蜜,蜂蜜中的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會(huì)產(chǎn)生變性的沉淀,所吃的營養(yǎng)就不會(huì)被人體吸收了。詳細(xì)>>
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長:炎癥性腸?。嚎肆_恩病、潰瘍性結(jié)腸炎的診治;擅長胃腸鏡精查,尤其擅長克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎的規(guī)范化內(nèi)鏡...詳細(xì)>>
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