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廣式早點(diǎn) 香甜馬拉糕

2012-03-26 03:16:50      家庭醫(yī)生在線

廣式早點(diǎn) 香甜馬拉糕

　　主料：低筋面粉110克

　　輔料：泡打粉1/2小勺 吉士粉10克 雞蛋2個(gè) 牛奶30克 蘇打粉1/4小勺

　　調(diào)料： 色拉油45克 白砂糖110克 水3勺

　　做法：

　　1、將過篩的低粉，泡打粉和吉士粉混合均勻

　　2、加入二砂糖攪勻

　　3、然后加入打勻的雞蛋液拌勻

　　4、加入牛奶至砂糖溶化，再加入色拉油攪拌均勻

　　5、將小蘇打與水調(diào)勻，加入拌勻的面糊中，仔細(xì)拌勻

　　6、倒入容器中，靜置20分鐘，放入蒸鍋蒸30分鐘左右，取出放涼切塊食用

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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