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河南名吃：炒紅薯泥

2012-02-08 08:22:43      家庭醫(yī)生在線

　　

河南名吃：炒紅薯泥

　　原料：

　　烤好或蒸好的紅薯一個、食用油少許、蜂蜜或白糖喜歡放多少就放多少。

　　做法：

　　1、這是我用烤箱烤的（上下火250度大約60分鐘）。

　　2、把它的皮剝光。

　　3、裝入食品袋中用搟面杖隔袋夯成泥。

　　4、鍋上火中火入油把成泥的紅薯入鍋內(nèi)。

　　5、邊炒邊用鍋鏟繼續(xù)搗碎壓平。

　　6、反復多次成糊泥裝后加入糖翻勻就可以了。如果想有焦邊，就小火繼續(xù)。

（責任編輯：徐茜茜 ）

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