古熾明 副主任醫(yī)師
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倫敦的吃,只有一個(gè)特點(diǎn)———貴!動(dòng)輒一個(gè)菜就七八英鎊的餐館價(jià)錢真是不由得人不低頭。
中國人喜歡吃蔬菜,這個(gè)習(xí)慣在倫敦要改一改,因?yàn)榈灿心敲匆稽c(diǎn)綠色的東西都會(huì)比其他菜式貴一兩英鎊。而且必須記住的是,這些菜都是單人份的,別動(dòng)那種點(diǎn)幾個(gè)菜大家吃的念頭。此外,飯店的水是要買的,大概是1到1.99鎊一瓶。
所以,如果不準(zhǔn)備吃方便面和干糧度日的話,省錢又吃好的惟一辦法,就是點(diǎn)套餐(Meal)。在大部分街頭的酒吧和小餐館,都會(huì)有這樣專門列出各種套餐的菜單。一個(gè)英式套餐或者自助餐在倫敦大概是5.99到8.99鎊不等,肉菜、面包、沙拉齊備,還不錯(cuò)。如果能吃辣,那就幸福了,倫敦有很多印巴人開的印度菜小館子,一個(gè)咖喱雞套餐才4.99鎊,分量甚足。
倫敦街頭餐館還算比較多,套餐價(jià)錢大多貼在門外方便食客察看。只要還沒餓到昏倒,不妨多走幾步路,比較一下價(jià)錢,找家又便宜又好的。我們一行五人有一次在一家規(guī)模挺大,裝修也算不錯(cuò)的餐吧點(diǎn)了一份兩人用的燒雞套餐和一份三人用的牛扒套餐,一共才28鎊,端上來嚇?biāo)廊说膬纱蟊P,占滿兩張方桌。
倫敦還有許多招牌上寫著“Fish&Chips”的餐館,那是英國人傳統(tǒng)的吃魚場所,里面供應(yīng)的是整條的炸海魚,種類從三文魚到大黃魚都有。我們在接待方的盛情邀請下去吃了一次,真的是一整條魚身,分量頗大,不過魚肉炸過之后很老,而且沒有什么味道。英國人對此物似乎甘之如飴,我們卻味同嚼蠟。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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