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白糖竟是中國(guó)第一個(gè)保健品

2011-04-07 09:46:04      家庭醫(yī)生在線

白糖竟是中國(guó)第一個(gè)保健品

白糖是中國(guó)第一個(gè)保健品

　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英教授說(shuō)：“白糖的主要成份是蔗糖，就像汽油給汽車(chē)供能一樣，直接給人提供能量，在物質(zhì)匱乏的年代被當(dāng)作保健品也正常。”

　　不過(guò)，沈院長(zhǎng)說(shuō)，現(xiàn)代人不缺能量，白糖的保健作用主要體現(xiàn)在中醫(yī)屬性上。白糖味甘性平，有潤(rùn)肺生津，補(bǔ)中緩急的功效。春天多吃一些白糖做的甜食，可潤(rùn)燥熱、止口干。如上火嚴(yán)重，則可將白糖換為冰糖，冰糖更偏寒，與梨、燕窩等搭配，滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。

　　白糖還可外用。它性平偏涼，有營(yíng)養(yǎng)作用，口舌生瘡、潰爛時(shí)，敷在瘡上，可加速創(chuàng)面愈合。

　　另外，嬰兒對(duì)甜食最敏感，在食物中加點(diǎn)白糖，還可以增進(jìn)寶寶的食欲，幫助寶寶健康成長(zhǎng)。

（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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