古熾明 副主任醫(yī)師
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如今,方便面已遍布全世界,成為人們生活中不可缺少的食品。對(duì)忙碌的現(xiàn)代人來說,吃方便面似乎是一件免不了的事。雖然方便面在食品工業(yè)的進(jìn)步下,越來越好吃,但給人感覺總不合乎健康原則。不過只要略為加工,加料,還可以吃出健康來。
1、方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進(jìn)一個(gè)蛋,那么營養(yǎng)就綽綽有余了。
2、泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放個(gè)一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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