古熾明 副主任醫(yī)師
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方便面就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單泡了煮了,大不了加個(gè)蛋就可以了?NO!萬(wàn)能的地球人又獨(dú)創(chuàng)出了更多的奇葩方便面吃法,不僅僅是方便面冰棍、板藍(lán)根泡面,只有你想不到的,沒(méi)有他們做不到的。
方便面蛋糕
如果說(shuō)中式、西式方便面做法已經(jīng)是普通想法了,那方便面變身蛋糕,會(huì)是什么味道?
拆開(kāi)2包方便面,在2個(gè)面餅之間鋪一層奶油(可以加入果醬或者抹茶),之后再在最上那個(gè)面餅上抹一層白色奶油,在奶油上嵌入一些水果,一個(gè)水果蛋糕方便面就完成了。
這種蛋糕,不用烤、不用煮,直接加工就完成了。
中式煎炒燒燉拌 宅男宅女新發(fā)明
先把面煮開(kāi),然后撈起來(lái)過(guò)一下冷水,下油炒一陣子之后,打個(gè)雞蛋混在里面,然后放調(diào)味料,一盤蛋炒方便面就完成了。
如果炒方便面已經(jīng)不能滿足你的需求,那還有煮的。把餛飩或者餃子放在鍋里煮,之后放入方便面和調(diào)料,最后碼上一點(diǎn)青菜,餛飩餃子面就完成了。當(dāng)然如果你喜歡海鮮,還可以弄點(diǎn)扇貝、蛤喇一起煮,方便面大雜煮,品種多樣。
用開(kāi)水將方便面注意下之后,撈起來(lái),拌點(diǎn)青豆和炸醬,就形成了一盤炸醬面;直接撒上青蔥和辣醬醬,它就變成了涼拌面。
方便面變披薩 各種高端大氣上檔次
方便面不僅適用多種中式吃法,西式類也照樣駕馭完美。用黃咖喱、魚露、糖、洋蔥粒、蒜蓉等調(diào)味料將處理好的蝦仁、蟹柳、魷魚、青口等海鮮腌制好,之后把一包方便面用開(kāi)水煮一下,之后過(guò)冷水,與之前腌制好的海鮮放入鍋里翻炒一陣,加入鮮菇、胡蘿卜絲、蔥花,一盤泰式海鮮方便面就誕生了。
方便面不僅能代替各種意大利面出現(xiàn)在西式吃法里,也能卷上雞柳一起進(jìn)入油鍋,完美變身成新奧爾良雞柳方便面。
如果是喜歡披薩類的網(wǎng)友,那不妨嘗試一下披薩醬焗方便面。將方便面煮至五成熟,撈出后放入少許橄欖油攪拌均勻,之后放入自制披薩醬抹平,然后放入大約20克芝士,放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片(如果喜歡海鮮、肉類,可以它們替代火腿),再撒上一些芝士,放入烤箱烤20分鐘,一個(gè)披薩醬焗方便面就完成了。
方便面月餅
各種各樣的奇葩月餅已經(jīng)讓我們覺(jué)得月餅無(wú)所不“包”了,但被稱為“手工帝”的魏澤楷獨(dú)家制作,上好的面皮夾著香氣撲鼻的紅燒牛肉方便面“橫空出世”時(shí),這畫面太美你敢看嗎。
雖然方便面越來(lái)越多的吃法,但需要注意的是,常吃它的油脂會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān),所以不建議多吃。
(責(zé)任編輯:黃瑩 )
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