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100 克板栗所含熱量是多少

2025-02-23 18:23:51      家庭醫(yī)生在線

100 克板栗的熱量約為 214 千卡。板栗富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。其熱量主要來源于碳水化合物,同時(shí)蛋白質(zhì)和脂肪也有一定貢獻(xiàn)。

1. 碳水化合物:板栗中的碳水化合物含量較高,約占 40%至 50%,是提供熱量的主要成分。

2. 蛋白質(zhì):含有一定量的蛋白質(zhì),約為 5%左右,為身體提供能量和構(gòu)建組織。

3. 脂肪:脂肪含量相對(duì)較少,約為 1%至 2%,但也會(huì)產(chǎn)生一定熱量。

4. 維生素:富含維生素 C、維生素 B 族等,這些維生素在能量代謝中發(fā)揮著一定作用。

5. 礦物質(zhì):含有鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì),對(duì)維持身體正常生理功能和代謝有重要意義。

總之,100 克板栗的熱量適中,但食用時(shí)仍需注意適量,以免攝入過多熱量導(dǎo)致體重增加。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )

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