古熾明 副主任醫(yī)師
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冬天天氣比較寒冷,約幾位至交好友吃一頓熱熱的火鍋是一件非常讓人高興的事。孕婦在孕期需要控制飲食,但是畢竟處于一個特殊的時期,雖然能吃火鍋,但是還需要很多事項去注意。孕婦吃火鍋的時候需要注意些什么呢?接下來讓我們一起來了解一下。
孕婦吃火鍋的時候需要注意些什么?
1、不要吃辣鍋
麻辣鍋底是火鍋的靈魂,辣辣的湯涮一些菜才是人間美味,但是孕婦在吃的時候就不能選擇辣鍋了,因為它會容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)腸胃問題和口腔問題。孕婦得了這幾個方面的疾病是無法通過藥物去治療的,藥物會對胎兒產(chǎn)生影響,只能自己生生承受痛苦,所以孕婦為了能夠避免這種痛苦發(fā)生,一定要選擇吃菌湯鍋或者清湯鍋。
2、不要碰動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟在火鍋中是非常好吃的,而且動物內(nèi)臟中含有豐富的維生素和鐵,對于孕婦有一定的幫助。但是在火鍋中吃動物內(nèi)臟較為危險,火鍋在煮動物內(nèi)臟的時候人們會掌握不了火候,導(dǎo)致動物內(nèi)臟沒有完全熟就吃入人體,這樣很容易使毒素進入孕婦的體內(nèi),影響胎兒的正常發(fā)育。如果孕期缺鐵需要吃動物內(nèi)臟,可以炒一些豬肝,吃炒豬肝能夠保證全熟,不過也不能多吃。
3、最好不要用蘸料
火鍋的調(diào)料一般比較咸,并且還有很多人工添加劑成分,孕婦吃下去對于自身的身體和胎兒都不好。孕婦一天內(nèi)鹽的控制是有數(shù)的,最好不能超過4克,所以一定要堅持低鹽飲食,在吃火鍋的時候不要用蘸料,放一些蔥或者香菜,然后再加一些醋就可以了,這樣吃起來也比較清口,不容易引發(fā)孕吐。
4、一定要等菜涮熟了以后再吃
火鍋煮菜一個最不放心的一點就是它有的時候不熟就被撈起吃進肚子里,孕婦這樣子是大忌。特別是吃一些火鍋海鮮的時候,海鮮中有的里面含有寄生蟲,這樣不經(jīng)過完全的高溫殺死之后再吃很容易使孕婦感染寄生蟲,對胎兒影響是非常大的。所以不管吃什么菜都要涮熟了以后再吃,哪怕吃得過一點,也不要吃生。
孕婦是可以吃火鍋的,但是不要太過于頻繁,還是應(yīng)該一定的忌口,不做那些會給人體和胎兒帶來風(fēng)險的事。以上便是孕婦吃火鍋時需要注意的4個方面,希望各位孕婦能夠謹記。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
文章關(guān)鍵詞: 孕婦吃火鍋的注意事項 孕婦 火鍋
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