古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人參,是中藥的代表藥物,作為久負(fù)盛名的滋補(bǔ)品,在極度危險(xiǎn)的時(shí)候,甚至可以用來(lái)保命。人參在在關(guān)鍵時(shí)候還能為一些極度虛弱的人續(xù)命,但是人參的價(jià)格實(shí)在讓普通人負(fù)擔(dān)不起,百年人參尚且很貴,更不用說(shuō)千年人參了。生活中,我們會(huì)把一些食物命名為人參,比如,我們會(huì)把紅薯稱作“小人參”。甚至有人把紅薯葉稱作“頂級(jí)人參”。那么,為何把紅薯葉賦予這個(gè)稱呼?下面就為大家詳細(xì)介紹紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)及功效,一起來(lái)看看吧。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)
其實(shí)在很多國(guó)家紅薯葉都備受喜愛(ài),因?yàn)榧t薯葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、煙酸等等??梢匝a(bǔ)充很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)身體吸收、保健,維持身體健康。
有很多人覺(jué)得很不可思議,因?yàn)樵谝郧?,紅薯葉一般是沒(méi)有人吃的,是于喂豬、喂牛的食物?,F(xiàn)在,卻說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,甚至稱為“頂級(jí)人參”,難道僅僅是因?yàn)樯厦嬲f(shuō)到的這些營(yíng)養(yǎng)素嗎?
當(dāng)然不是,作為一種常見(jiàn)的蔬菜,紅薯葉的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超乎你的想象,它具有很多神奇的功效,而且味道健康清香,讓你吃了還想吃。
紅薯葉有哪些功效?
1、降低膽固醇
膽固醇和身體健康息息相關(guān),因此高膽固醇人群降低膽固醇就很重要了。吃紅薯葉,可以通過(guò)食療的方法達(dá)到降低膽固醇的效果,減少血液中膽固醇的含量,使你遠(yuǎn)離膽固醇高的困擾。
2、提高免疫力
不少人會(huì)納悶,食之無(wú)味的紅薯葉如何能夠提高免疫力,主要是其中有較多的黏液蛋白,能有助于身體的新陳代謝,新陳代謝的速度加快了,能提高免疫力、抗病防病能力。
3、降低血壓
血壓升高,對(duì)身體影響較大,正確的降低血壓顯得很關(guān)鍵,通過(guò)吃紅薯葉,能吸收鉀離子,對(duì)于控制血壓是極其有效的。
4、預(yù)防貧血
在研究中發(fā)現(xiàn),通過(guò)吃紅薯葉,還能吸收鐵質(zhì),預(yù)防貧血的發(fā)生。
5、促進(jìn)排毒
身體在飲食或者呼吸空氣的時(shí)候,或多或少會(huì)吸收一些毒素,正確的把這些毒素排出來(lái)顯得很關(guān)鍵,吃紅薯葉,剛好能達(dá)到這個(gè)功效,可以吸收葉綠素,起到凈化血液的作用,幫助排出身體毒素,更好的調(diào)節(jié)身體。
注意事項(xiàng)
即使吃紅薯葉對(duì)身體有這么多好處,帶來(lái)的養(yǎng)生功效極佳,但并不是說(shuō)適合所有人。不建議腎病患者、消化不良的人,多吃紅薯葉,可能會(huì)帶來(lái)不必要的麻煩,希望大家多謹(jǐn)慎。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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