古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人參,是中藥的代表藥物,作為久負盛名的滋補品,在極度危險的時候,甚至可以用來保命。人參在在關鍵時候還能為一些極度虛弱的人續(xù)命,但是人參的價格實在讓普通人負擔不起,百年人參尚且很貴,更不用說千年人參了。生活中,我們會把一些食物命名為人參,比如,我們會把紅薯稱作“小人參”。甚至有人把紅薯葉稱作“頂級人參”。那么,為何把紅薯葉賦予這個稱呼?下面就為大家詳細介紹紅薯葉的營養(yǎng)及功效,一起來看看吧。
關于營養(yǎng)
其實在很多國家紅薯葉都備受喜愛,因為紅薯葉中含有豐富的營養(yǎng),例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、煙酸等等??梢匝a充很多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),促進身體吸收、保健,維持身體健康。
有很多人覺得很不可思議,因為在以前,紅薯葉一般是沒有人吃的,是于喂豬、喂牛的食物?,F(xiàn)在,卻說營養(yǎng)物質(zhì)豐富,甚至稱為“頂級人參”,難道僅僅是因為上面說到的這些營養(yǎng)素嗎?
當然不是,作為一種常見的蔬菜,紅薯葉的功效遠遠的超乎你的想象,它具有很多神奇的功效,而且味道健康清香,讓你吃了還想吃。
紅薯葉有哪些功效?
1、降低膽固醇
膽固醇和身體健康息息相關,因此高膽固醇人群降低膽固醇就很重要了。吃紅薯葉,可以通過食療的方法達到降低膽固醇的效果,減少血液中膽固醇的含量,使你遠離膽固醇高的困擾。
2、提高免疫力
不少人會納悶,食之無味的紅薯葉如何能夠提高免疫力,主要是其中有較多的黏液蛋白,能有助于身體的新陳代謝,新陳代謝的速度加快了,能提高免疫力、抗病防病能力。
3、降低血壓
血壓升高,對身體影響較大,正確的降低血壓顯得很關鍵,通過吃紅薯葉,能吸收鉀離子,對于控制血壓是極其有效的。
4、預防貧血
在研究中發(fā)現(xiàn),通過吃紅薯葉,還能吸收鐵質(zhì),預防貧血的發(fā)生。
5、促進排毒
身體在飲食或者呼吸空氣的時候,或多或少會吸收一些毒素,正確的把這些毒素排出來顯得很關鍵,吃紅薯葉,剛好能達到這個功效,可以吸收葉綠素,起到凈化血液的作用,幫助排出身體毒素,更好的調(diào)節(jié)身體。
注意事項
即使吃紅薯葉對身體有這么多好處,帶來的養(yǎng)生功效極佳,但并不是說適合所有人。不建議腎病患者、消化不良的人,多吃紅薯葉,可能會帶來不必要的麻煩,希望大家多謹慎。
(責任編輯:何詩雅 )
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