古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
炎熱的夏季是很多瓜果豐收的日子,蔬菜就有苦瓜、黃瓜以及絲瓜等非常適合消暑的食物,那在夏季吃絲瓜有什么樣的作用呢?夏季身體消暑以及護(hù)肝,適合吃絲瓜嗎?值得一看。
吃絲瓜的作用
1、夏季,天氣確實(shí)很熱,身體也會(huì)感覺到悶熱的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)絲瓜是不錯(cuò)的。這是因?yàn)榻z瓜是一種涼性的食物,吃一些的話是可以幫助身體清熱以及消暑,利尿的作用,還能幫助大家預(yù)防中暑呢?希望大家好好的了解下吧。
2、絲瓜含有的多種豐富元素里面,維C是非常重要的一種,這是因?yàn)槌孕┙z瓜是可以加快肝臟內(nèi)毒素的釋放,這樣就能夠很好避免肝臟積累過多的毒素出現(xiàn)不適的情況,從而讓身體素更好的。,是值得吃的夏季食物。
3、適合孕婦朋友。對(duì)于沒有太多奶水的新手媽媽們,吃絲瓜是有很好作用,這或許大家是不了解的吧!那么為何吃絲瓜可以增加奶水呢?因?yàn)榻z瓜含有大量的維B這種營養(yǎng)素,可以幫助孕婦下奶,如果新手媽媽覺得奶水不多的話,可以試試吃些絲瓜來調(diào)理。
4、當(dāng)然上面提到的維B不僅可以幫助大家下奶,還可以幫助大家來更好消化積累的食物,以便大便能更好的排除,促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),希望如果覺得自己消化不通暢的朋友們,要吃吃絲瓜!
推薦絲瓜的做法
一,清炒絲瓜
原料:絲瓜一根,大蒜一顆,適量食鹽以及油。
做法:先將絲瓜去皮,然后洗干凈,切成小塊;熱下油鍋,將大蒜炒香,加入切好的絲瓜快速翻炒,放入適量的食鹽;炒到絲瓜變軟熟透即可出鍋啦。
二,絲瓜炒蛋
原料:絲瓜,雞蛋,食用油以及適量料酒。
做法:絲瓜去皮,清洗干凈并切片;雞蛋打散,加入適量的食鹽攪拌下;大火燒熱食用油,放入雞蛋炒熟,撈出待用;然后放入絲瓜炒熟,加入炒好的雞蛋再次快速翻炒幾下,這樣就可以出鍋,味道非常不錯(cuò)。
三,花蛤絲瓜湯
原料:花蛤適量,絲瓜兩根,大蒜適量,食鹽以及食用油。
做法:花蛤要先買來浸泡一段時(shí)間,清洗掉泥沙,否則影響口感;絲瓜去皮切成段狀的,放一邊待用;將大蒜去皮,切成小片狀;熱下油鍋,把大蒜炒香,加入洗干凈的花蛤炒出香味來,花蛤基本全部打開為標(biāo)準(zhǔn);然后放入絲瓜稍微過下油,加入適量的清水,煮開之后加入適量的食鹽,調(diào)味滿意即可。
夏季吃絲瓜是真的對(duì)大家抵抗炎熱是有幫助的,而且吃絲瓜的好處也是蠻多,加上制作簡(jiǎn)單,建議大家平常都可以試試看,做些絲瓜來吃是真的不錯(cuò)的選擇。吃點(diǎn)絲瓜吧,養(yǎng)生是很有價(jià)值的。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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