牛奶和酸奶哪個(gè)更好？ 喝牛奶和酸奶要注意什么

牛奶和酸奶是我們非常熟悉的兩種飲品，不但具有著非常獨(dú)特的風(fēng)味，還可以給我們補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，很多人都非常喜歡這兩種飲品。有些人在選擇這兩種飲品時(shí)，不單單是因?yàn)橄矚g它的口感，更是為了起到各種各樣的作用。那么，這兩種奶制品究竟哪一種更好一些呢？又有哪些注意事項(xiàng)呢？下面我們就來了解一下。

酸奶和牛奶究竟哪個(gè)更好一點(diǎn)呢？

1、酸奶減肥好

如果單純的從熱量上來看，酸奶的熱量確實(shí)要比牛奶熱量要高一些，這是由于酸奶是一種加工類的食品，為了保證它的味道一定要加一部分糖，這是無(wú)可避免的?？墒?，如果我們想通過飲用奶制品來減肥的話，可以選擇脫脂或者是無(wú)蔗糖的酸奶。雖然在口味上會(huì)稍微差一點(diǎn)，可是這些酸奶不但可以促進(jìn)消化，幫助廢物派出，還可以幫助我們刮除多余的油脂。

2、補(bǔ)鈣牛奶好

牛奶和酸奶中都含有各種豐富的鈣元素以及維生素，可以給我們身體帶來各種各樣的好處。可是從補(bǔ)鈣效果來看，牛奶中的鈣元素含量相對(duì)更高一些，也更利于我們吸收一些。

喝酸奶有哪些注意事項(xiàng)呢？

1、過猶不及：雖然說酸奶對(duì)我們的身體有非常多的好處，可是如果酸奶喝得太多，也會(huì)對(duì)我的身體造成損傷。酸奶中的乳酸菌可以合成抗生素，幫助我們抑制很多細(xì)菌的出現(xiàn)，使我們更加健康?？墒钱?dāng)抗生素消滅掉我們體內(nèi)的有害細(xì)菌時(shí)，也會(huì)，一部分有益的細(xì)菌產(chǎn)生誤殺，這就會(huì)對(duì)我們體內(nèi)的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一定的傷害。此外，如果我們長(zhǎng)期依賴用乳酸菌來生成抗生素的話，我們自身抗病毒能力就會(huì)下降，這對(duì)身體有著不利的影響。

2、不可加熱：如果我們和酸奶之前將酸奶加熱了，就會(huì)殺死掉酸奶中很大一部分乳酸菌。不但可能會(huì)影響酸奶的口感，甚至還可能會(huì)使酸奶喪失滋補(bǔ)的效果。酸奶是是很容易變質(zhì)的，由于酸奶本身就具有酸味，如果變質(zhì)的話，有些時(shí)候我們是嘗不出來的。因此開封之后，一定要盡快的將它喝掉。

喝牛奶有哪些注意事項(xiàng)呢？

并不是所有人都適合喝牛奶：我們的身體消化吸收牛奶的時(shí)候必須要一種乳糖酶，有一部分人的體內(nèi)缺少了這種酶。因此，如果這些人喝了過量牛奶的話，不但起不到滋補(bǔ)作用，甚至還可能導(dǎo)致腹脹，腹瀉等癥狀出現(xiàn)。

溫馨提示

牛奶和酸奶各有各的好處，我們可以根據(jù)自己的口味和身體狀況選擇適合自己的。最適合自己的，才是最好的。