古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食醋,是人們?nèi)粘3S玫?/span>調(diào)味料。醋具有增進(jìn)食欲,能促進(jìn)胃酸的分泌的功效。如果食欲不佳,可以在食物里加點(diǎn)醋,增加食欲。同時(shí),食醋可以減少鹽的攝入量,因?yàn)?/span>在菜肴中加入適量醋,鹽就可以少放一些,并且能夠讓食物更有味道,更有效降低了罹患高血壓等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,食醋作為維C的保護(hù)劑,可以使食物中的水溶性維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,使其不易因烹煮而遭到分解,而且能減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生,能較好地保護(hù)維C不被破壞。而且食醋在去腥、殺菌、提鮮方面,也有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
雖然醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,功效也很多。但近幾年,有很多人說(shuō)喝醋可以軟化血管。這是真的嗎?喝醋并不能真正的軟化血管,因?yàn)?/span>醋要在一定條件下才能溶解鈣。醋雖然是酸性的,但是喝進(jìn)胃里卻很難改變血液的酸堿度。因?yàn)槿梭w有大量的機(jī)制調(diào)節(jié)血液的酸堿度,不會(huì)因?yàn)楹却拙妥屟鹤兂伤嵝缘摹6?,血液維持相對(duì)固定的酸堿度也是有原因的。如果血液的酸堿度偏離正常范圍過(guò)多,對(duì)身體肯定是有害甚至致命的。
攝入大量醋可能會(huì)灼傷胃和食道
如果人體攝入大量的醋,會(huì)給身體帶來(lái)許多傷害。這是因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜幔?/span>而乙酸是具有腐蝕性的物質(zhì),人體空腹攝入大量的食醋,會(huì)導(dǎo)致乙酸腐蝕消化道,灼傷胃黏膜和食道,引起胃部劇烈疼痛。改變壞習(xí)慣預(yù)防動(dòng)脈硬化雖然吃醋并不能夠真正的軟化血管,但在日常生活中,可以通過(guò)改變一些不正確的生活方式來(lái)慢慢改善血管狀況,更好地預(yù)防動(dòng)脈硬化。
(1)盡早戒煙:
抽煙對(duì)身體有很多壞影響。這是因?yàn)?span style="text-indent: 2em;">香煙含有的尼古丁和一氧化碳,這些物質(zhì)會(huì)使動(dòng)脈內(nèi)壁受損,受傷的動(dòng)脈內(nèi)壁會(huì)卡住膽固醇,從而引起血小板的堆積,并形成脂肪斑塊。抽煙也會(huì)引起冠狀動(dòng)脈收縮痙攣,減少血流量。
(2)預(yù)防三高:
三高指的是高血糖,高血脂,高血壓。三高對(duì)身體的影響是非常的大,因?yàn)?/span>三高不僅帶有本身的影響,還會(huì)引來(lái)很多并發(fā)癥,比如動(dòng)脈硬化。
(3)控制體重:
肥胖或體重過(guò)重的人,會(huì)導(dǎo)致心臟負(fù)荷過(guò)重,血脂肪機(jī)率不正常,因而增加粥狀動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
(4)經(jīng)常運(yùn)動(dòng):
運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,可以促進(jìn)血液循環(huán),增加血管彈性;而且可以幫助身體把體內(nèi)多余的膽固醇排出,避免過(guò)剩的膽固醇沉積在血管內(nèi)壁。
(5)學(xué)會(huì)減壓:
當(dāng)一個(gè)人的壓力過(guò)大時(shí),會(huì)使得腎上腺素分泌的增加,從而會(huì)引起血壓升高、心跳加快,傷害動(dòng)脈血管內(nèi)壁的不好的影響。
(6)注意飲食:
脂肪,膽固醇都是動(dòng)脈硬化的首因,因此,平時(shí)飲食要注意減少此類(lèi)食物的攝入,多吃蔬菜和水果,均衡飲食。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
文章關(guān)鍵詞: 動(dòng)脈硬化 軟化血管 喝醋
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