古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,進(jìn)口食品受到廣泛青睞,大家多會(huì)對(duì)進(jìn)口食品不自覺的高看一眼,那么進(jìn)口食品就一定好么? 如何挑選進(jìn)口食品?
進(jìn)口食品就一定好么
進(jìn)口食品不一定就比較好。進(jìn)口食品在運(yùn)輸中污染、變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失幾率增加。而且進(jìn)口食品不一定適合我們的身體結(jié)構(gòu)。
我們姑且認(rèn)為消費(fèi)者購買的進(jìn)口食品是安全的,可是這些食品,它們經(jīng)歷了從采摘、分裝、運(yùn)輸,再被你購買、儲(chǔ)存,最后到食用。這些食品漂洋過海,逾越千里與你相見,你能保證它們還是最初的樣子嗎?特別是水果蔬菜,它們其中含有大量維生素C,這是一種極易被氧化的維生素,經(jīng)過了那么久的時(shí)間,估計(jì)到你手上,已經(jīng)所剩無幾了。 特別是進(jìn)口水果,為了保鮮和讓水果更好看,往往會(huì)打蠟。
進(jìn)口食品不一定適合我們的身體結(jié)構(gòu)。亞洲人的身體結(jié)構(gòu)與歐美人存在差異,比如他們的身材高大,長(zhǎng)得更壯實(shí),他們生活的地方比中國(guó)寒冷,所以需要更多脂肪來抵御寒冷。因此他們的食品他們吃能夠特別符合他們的身體結(jié)構(gòu),可是,如果中國(guó)人食用,或許不是那么適合。
如何挑選進(jìn)口食品
1、合格的洋食品必須貼有中文標(biāo)志,標(biāo)志上的各類信息,一個(gè)都不能少,否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此,看準(zhǔn)中文標(biāo)志尤為重要,沒有中文標(biāo)簽、保質(zhì)日期標(biāo)注不明確的進(jìn)口食品,消費(fèi)者一定不要購買。
2、購買進(jìn)口食品應(yīng)盡量到聲譽(yù)較好、經(jīng)營(yíng)較規(guī)范的大型商場(chǎng)超市選購,對(duì)無中文標(biāo)簽、中文說明書和檢驗(yàn)合格證的要拒絕購買,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙或者買到假劣產(chǎn)品。
3、看檢驗(yàn)檢疫證明。檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)每批經(jīng)口岸查驗(yàn)的進(jìn)口食品出具“入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明”, 該證明是進(jìn)口食品進(jìn)入流通市場(chǎng)的“通行證”,消費(fèi)者可以向經(jīng)銷商索取該證明。沒有該證明的境外生產(chǎn)食品,請(qǐng)不要購買。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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