古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我們有句俗話(huà),“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!”蘋(píng)果所含的多種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防疾病有很大的幫助,不過(guò)很多時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果放了一段時(shí)間會(huì)變軟,那么蘋(píng)果軟了還能吃嗎?
吃蘋(píng)果對(duì)身體有什么好處
1、通便
食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。
2、防治高血壓
蘋(píng)果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。
蘋(píng)果軟了還能吃嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹蘋(píng)果變軟了是可以吃的。蘋(píng)果在冰箱里變軟,是水分流失的表現(xiàn),不影響蘋(píng)果質(zhì)量,理論上吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)更甜,只是不好看。
冰箱里因?yàn)闇囟鹊停諝鉂穸染头浅5?,蘋(píng)果是富含水分的,如果沒(méi)有用袋子包好,直接放冰箱里的蘋(píng)果,就為被冰箱吸走水分,表面就變焉了?,F(xiàn)在很多蘋(píng)果表面有一層臘,也是廠家故意涂上去的,目的也是為了防止蘋(píng)果水分流失而焉掉。所以蘋(píng)果要想放冰箱,必須用袋子密封包好再放,另外袋子不要貼著冰箱壁放,防止凍壞蘋(píng)果。
如何保存蘋(píng)果
1、冷藏
如果打算不久后吃蘋(píng)果,就不用在存儲(chǔ)方面花費(fèi)太大功夫,冷藏箱就足夠了。一些冷藏箱有專(zhuān)門(mén)的水果和蔬菜保鮮盒。這些盒子能幫助你控制內(nèi)部濕度??梢宰稍?xún)冷藏箱制造商在控制蘋(píng)果濕度方面的建議。一般情況下,蘋(píng)果不喜歡太干的環(huán)境,因?yàn)闀?huì)變的萎縮。在冷藏濕度較低時(shí)最好套上塑料袋應(yīng)對(duì)。
2、水缸貯存法
先將水缸洗凈晾干,放在陰涼處,并在缸底放一個(gè)盛滿(mǎn)干凈水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時(shí),將包好的蘋(píng)果層層裝入缸內(nèi),裝滿(mǎn)后用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋(píng)果5個(gè)月,完好率達(dá)90%以上。
3、木箱貯存法
在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋(píng)果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中,乘早晨低溫時(shí),將裝滿(mǎn)蘋(píng)果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里,一層一層地將箱子裝滿(mǎn),上面先蓋幾層紙,然后封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋(píng)果6個(gè)月。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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