孕婦吃蝦可以補鈣補碘 蝦不能和什么一起吃

有很多人喜歡吃蝦。蝦的營養(yǎng)價值很高，吃更多的蝦可以補充身體所需的鈣。但蝦的營養(yǎng)價值不僅于此，孕婦是一個特殊的群體。孕婦可以吃蝦嗎？

蝦的營養(yǎng)價值

蝦含有20%的蛋白質(zhì)，這是最富含蛋白質(zhì)的食物之一。它是比魚，蛋和牛奶的幾倍或更多倍。與魚相比，蝦含有少量必需氨基酸纈氨酸，但卻是營養(yǎng)均衡蛋白的來源。另外，蝦含有甘氨酸，氨基酸含量越高，蝦的甜度越高。蝦比魚和家禽的脂肪少，幾乎沒有動物作為能量來源的動物糖質(zhì)，蝦的膽固醇含量更高。它還含有豐富的?；撬幔梢越档腿梭w血清膽固醇，蝦含有豐富的鉀，碘，鎂，磷等微量元素和維生素A。

孕婦能吃蝦嗎

蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富。蝦富含蛋白質(zhì)，蝦也是孕婦補充鈣和碘的首選，所以孕婦是可以吃蝦的。只要孕婦對蝦沒有過敏反應(yīng)，如果對蝦和其他海產(chǎn)品過敏，則不適合吃蝦。

孕婦吃蝦的好處

1、補充蛋白質(zhì)

孕婦需要大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，但蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效地補充蛋白質(zhì)。

2、保護心血管系統(tǒng)

蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康。

3、補鈣

從懷孕第四個月開始，胎兒會發(fā)育出骨骼，此時孕婦應(yīng)該注意補鈣。蝦含有非常高的鈣，特別是孕婦吃蝦米有補鈣的效果。吃蝦可以促進胎兒骨骼的生長。

4、補碘

蝦肉富含碘，對碘的需求量非常大，如果碘缺乏會出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)和先天性畸形，所以孕婦可以通過補碘來吃對蝦，有利于安胎。

蝦不能和什么一起吃

1、食用蝦時不能同時服用大量維生素C

蝦、蟹等甲殼類海產(chǎn)含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害，但如果同時攝入大量維生素C，五價砷將被還原為三價砷，通常稱為砷的三氧化二砷，也就是砒霜。嚴(yán)重時會導(dǎo)致急性砷中毒和危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃

海鮮中含有較高的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣和磷，如果單單跟鞣酸量含量較高的食物食用，不僅會降低海鮮的營養(yǎng)成分，還會使海鮮中的鈣與鞣酸結(jié)合。引起嘔吐，頭暈，惡心，腹痛等癥狀。因此，茶、柿子、葡萄、石榴、山楂和其他含有鞣酸的水果不能與海鮮一起食用，至少需要隔兩個小時。