古熾明 副主任醫(yī)師
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苦瓜雖然味道苦,但是對身體卻有很大益處,掌握正確方法吃苦瓜還能有減肥的功效。接下來一起看看吃苦瓜為什么能減肥?怎么樣吃苦瓜才能減肥?
苦瓜的減肥原理
苦瓜營養(yǎng)豐富,它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的,維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低,因此非常適合肥胖者食用。研究發(fā)現(xiàn)苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,最適合高血脂患者食用。
苦瓜減肥法的強大功效還因為苦瓜含有膳食纖維。膳食纖維可以延緩脂類的吸收,因此可以阻止人體對脂肪類食物的吸收。另外,苦瓜含有少量的有機酸,可以促進鈣和磷的吸收,可以保護維生素C不被分解,這樣就能保證脂類的代謝。
苦瓜減肥的食用方法
1、吃苦瓜減肥一定要生吃,吃的時候不能將苦瓜泡水,雖然泡水可以減輕苦瓜的苦味,但是也使得苦瓜的減肥效果大大降低,一天堅持吃兩個以上的苦瓜,但是不要對于四個,吃太多也沒有什么好處。吃的時候不要添加任何的調(diào)味品,最好是吃原汁原味的苦瓜,吃苦瓜建議在每天的飯前半個小時食用,可以減少進食。吃的時候可以將苦瓜籽去掉,但是千萬別去皮,那樣會使得苦瓜的減肥效果大打折扣。不要吃黑苦瓜,也不要吃變黃的苦瓜,最好是吃綠色的新鮮的苦瓜。
2、不要喝苦瓜水,水分會讓苦瓜里有助減肥的成分揮發(fā),如果你不想整根整根的啃,可以嘗試鮮榨,效果也是一樣。
3、吃苦瓜減肥也要注意苦瓜的量,一天控制在兩到三根就可以了,不可太多也不可太少。
4、如果你用苦瓜炒菜的話,盡量不要添加調(diào)味料,因為調(diào)味料里面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、吃苦瓜最適合的時間是在飯前半小時,這個時候身體的食物的吸收功能是最好的時候,同時飯前吃還可以增加飽腹感,減少正餐對食物的攝入。
苦瓜減肥的注意事項
脾虛胃寒者不應生吃苦瓜??喙鲜焓承詼兀承院?,因此脾虛胃寒者不應生吃。此外,孕婦應慎食。 身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫,從一個國家到另一個國家,從一個人到另一個人不斷蔓延,“特效”減肥品也不斷出現(xiàn),但肥胖的腳步卻從未停止,苦瓜減肥是行之有效,但是每個人都要“量力而行”。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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