古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
【黑芝麻玉米腸飯團(tuán)】
【主料】
大米200克、玉米腸100克、熟花生米10克、青椒40克
【輔料】
香油2勺、鹽1勺、美人椒適量、黑芝麻適量
【做法】
1、準(zhǔn)備好所有需要的材料:辣椒要買不辣的,只是點(diǎn)綴作用。
2、大米洗凈,鍋內(nèi)加入適量的水,置大火上燒開,轉(zhuǎn)中火煮,不斷翻動(dòng),直到鍋內(nèi)沒有水為止加蓋,轉(zhuǎn)微火悶至15分鐘,開蓋晾涼或用風(fēng)扇吹涼。
3、晾涼的米飯盛入容器中,先拌入鹽,再倒入香油。
4、青椒洗凈去籽,然后切小粒兒。
5、美人椒同樣切小粒兒。
6、火腿腸切小粒,胡蘿卜也切小粒兒。
7、準(zhǔn)備好炒好的黑芝麻和花生碎。
8、然后將黑芝麻和花生仁加入在拌好的米飯里。
9、最后放入青椒,美人椒 粒兒,火腿粒胡蘿卜粒攪拌均勻。
10、然后用小勺子把米飯擠壓在容器里,一定要用力壓平哦,不然很容易碎的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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