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4種黑色食物越黑越營養(yǎng)

2017-11-20 16:28:57      

人們平時都比較傾向于綠色食品,其實黑色食物的營養(yǎng)也很豐富。例如黑棗、黑豆、烏梅等。那么你知道黑色食物還有哪些嗎?

黑棗

黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養(yǎng)元素,有補腎與養(yǎng)胃的功效。

并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細胞組織的功效。

以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。

黑米

糙米對你有好處,而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統(tǒng)的功能,保護細胞免受自由基的損傷。

根據(jù)一項研究,黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。

黑豆

黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。

有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老。”

所以說黑豆對女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。

黑木耳

其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。

還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。

黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數(shù)量。

黑木耳為食用菌上品,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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