雞肝粥的功效與作用

特色與功效養(yǎng)肝明目、健胃益脾。適于食欲不振、體倦乏力、消化不良、食積脹滿、肝虛目暗。草菇富含抗癌物質(zhì)草菇多糖、維生素C和異種蛋白。草菇浸……詳細(xì)>>

雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(luò)（加工時須摘去）。其色紫紅，質(zhì)細(xì)嫩。宜鹵、炸，或者制作成雞肝粥，老人小孩……詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為雞肝性味甘苦、微溫、咸、無毒，歸肝、入腎經(jīng)；可補(bǔ)肝益腎、安胎、止血補(bǔ)血；主治肝虛目暗、小兒疳積、婦人胎漏、治夜盲。詳細(xì)>>

春天是適宜補(bǔ)肝的季節(jié)，那我們肝不好的人就要抓緊這個時機(jī)，好好的厚愛自己了。中醫(yī)講究吃什么補(bǔ)什么，吃肝就補(bǔ)肝??！在所有的肝臟里，雞肝是最補(bǔ)……詳細(xì)>>

對于很多人來說，雞肝都是很好的營養(yǎng)食材，做成雞肝粥這道菜，更加適合很多老人和小孩子食用。但是雞肝粥的注意事項你知道嗎？詳細(xì)>>