古熾明 副主任醫(yī)師
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山藥的藥理作用是很大的,不僅能讓人更加健康,作為藥膳來(lái)講,山藥的價(jià)格也是很便宜的,簡(jiǎn)直就是物美價(jià)廉的產(chǎn)品,多吃山藥能讓糖尿病患者的病情穩(wěn)定,更能讓女性容光煥發(fā),所以山藥是很多人的理想食品,現(xiàn)在我們就為大家介紹一下淮山排骨湯的之中做法吧!
說(shuō)到淮山很多人不了解,說(shuō)道山藥簡(jiǎn)直就是耳熟能詳,如果男性有早泄、遺精的相信建議男性多吃山藥,如果女性白帶異常,多吃山藥也能改善,最好吃淮山排骨湯,這樣效果更好。
紅棗山藥排骨湯
材料
小排、 山藥 、紅棗、枸杞子、 生姜料酒、陳醋、鹽
紅棗山藥排骨湯的做法
1、 小排洗凈入沸水里焯燙出血水洗去浮沫放在煮鍋里,加水沒(méi)過(guò)排骨大火燒開(kāi),放料酒, 少量醋, 姜,上蓋轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右。
2、 山藥去皮洗凈切滾刀塊, 紅棗和枸杞?jīng)_洗干凈,把山藥, 紅棗, 枸杞放進(jìn)煮鍋里,小火繼續(xù)煮40分鐘左右, 關(guān)火放適量鹽即可。
小訣竅
山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
茶樹(shù)菇燉排骨湯
茶樹(shù)菇有滋陰壯陽(yáng)、美容強(qiáng)身之功效,還能抗癌、防衰老。是一種高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的純天然食用菌。干的茶樹(shù)菇很象,非常喜歡這個(gè)味道,用來(lái)燉排骨,滿屋子彌漫著香氣,令人食欲大振。
材料
排骨2根,茶樹(shù)菇適量,淮山適量,黨參適量,枸杞子適量,鹽適量
茶樹(shù)菇燉排骨湯的做法
1、排骨切大塊。
2、茶樹(shù)菇稍洗一下。
3、所有材料一起入鍋加水燒開(kāi),文火燉一個(gè)多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。
小訣竅
這個(gè)湯可以提高免疫力,補(bǔ)氣強(qiáng)身,不錯(cuò)哦。
鮮淮山粟米排骨湯
淮山能夠健脾補(bǔ)肺,固精益腎,對(duì)糖尿病、食欲不振等都有好處。市場(chǎng)現(xiàn)在有新鮮的賣,買來(lái)加上些甜玉米、胡蘿卜一起煮上一鍋靚湯,健脾益胃,強(qiáng)身健體。
材料
排骨1根,鮮淮山1根,甜玉米1根,胡蘿卜1根,鹽適量
鮮淮山粟米排骨湯的做法
將各材料切大塊,一起入鍋加水燒開(kāi)文火慢慢燉2小時(shí)加適量的鹽調(diào)味就好了。
以上就是淮山排骨湯的幾種做法,淮山排骨湯是很簡(jiǎn)單的食物,但是營(yíng)養(yǎng)師很豐富的,不僅山藥有藥理作用,讓食用者有滋陰養(yǎng)生,排毒的骨質(zhì)也是非常的多的,不僅口感好,并且能提高人們的身體素質(zhì),所以多吃淮山排骨湯,能讓人們的身體更加的健康。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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