古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:土豆1個(gè),生菜2片,壽司海苔2張,蘆筍2根,沙拉醬2湯匙,白芝麻1湯匙。
做法:土豆削皮洗凈切條,熱鍋放油,待油熱放入土豆條炸至外表略呈金黃色,放涼備用;生菜仔細(xì)洗凈瀝干;蘆筍洗凈去硬根,焯熟撈起;
海苔片對(duì)角剪開成兩張三角形。 取1張三角形海苔片鋪平,先將生菜葉平鋪于中間,再依序放入薯?xiàng)l、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。
包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊,海苔邊塞入尾端后,再把另一片的海苔從右卷至左,然后放入盤中,接著做好下一個(gè)便成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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