家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
春困
掛號科室:中醫(yī)科 同類疾?。?

綿陳綠豆可燉老鴿

2017-11-17 11:35:59      

綿陳綠豆可燉老鴿

南方春夏交替之時,氣溫顯著升高,還常多伴有雷雨,是典型的溫熱天氣。今日靚湯宜綿陳綠豆燉老鴿。綿陳是眾所周知的清熱利濕的中藥,其性涼味苦,它主風濕寒熱邪氣,熱結黃疸,綠豆是廣東民間清熱解暑的夏日常用的豆類,清潤甘甜,能清熱解毒、利水除濕,合而燉老鴿,醇香可口,有清熱祛濕,解毒除困之功,為春困夏乏的養(yǎng)生靚湯。

材料:綿陳35克、綠豆80克、老鴿1只、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生姜3片。

烹制:綿陳洗凈;綠豆稍浸泡;蜜棗去核;老鴿宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉3小時,進飲時方下鹽。為3~4人用。

(責任編輯:蘇雅婷 )

相關推薦

文章關鍵詞:

綿陳綠豆燉老鴿

南方春夏交替之時,氣溫顯著升高,還常多伴有雷雨,是典型的溫熱天氣。今日靚湯宜綿陳綠豆燉老鴿。綿陳是眾所周知的清熱利濕的中藥,其性涼味苦,……詳細>>

綿陳綠豆燉老鴿

綿陳洗凈;綠豆稍浸泡;蜜棗去核;老鴿宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉3小時,進飲時方下……詳細>>

暑濕浸淫 綠豆燉老鴿滋陰清熱

南方的夏末秋初依然是暑熱異常,常會引發(fā)皮膚疾患,輕則長痘痘、毛囊瘙癢等,重則癤、癰積發(fā),如中醫(yī)所說為暑濕浸淫、熱毒蘊結等所至。綠豆燉老鴿……詳細>>

滋陰清熱靚湯 綠豆燉老鴿

南方的夏末秋初依然是暑熱異常,常會引發(fā)皮膚疾患,輕則長痘痘、毛囊瘙癢等,重則癤、癰積發(fā),如中醫(yī)所說為暑濕浸淫、熱毒蘊結等所至。詳細>>

海帶綠豆煲老鴿做法

炎熱的夏天到了,給大家介紹一塊特適合孩子喝的湯——海帶綠豆煲老鴿,這湯有清熱解毒的功效,中醫(yī)生說對痱子有一定的治療效果,最適合小孩子在夏……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 張競之

  • 曹田梅

  • 江曉生

  • 楊卓欣

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]