家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
高血壓
掛號科室:心血管內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>肺動脈高壓原發(fā)性高血壓高血壓危象高血壓腦病高血壓急癥

吃黃豆芽的好處

2017-11-13 16:51:18      

1、黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。據(jù)分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質(zhì)11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿卜素0.03毫克,維生素B10.17毫克,維生素B20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C20毫克。

2、黃豆芽營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分。

3、黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。

4、黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細(xì)血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。

5、因為黃豆芽含維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

多吃黃豆芽的好處

過年過節(jié)大吃大喝身體總會吃不消的,長痘痘口干舌燥都屬于上火的癥狀,所以需要我們及時的清熱解毒,才能夠安心的過個好年。黃豆芽味道鮮美,清熱……詳細(xì)>>

懷孕吃黃豆芽的好處

春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細(xì)血管,防止動脈硬化……詳細(xì)>>

吃黃豆芽的好處

因為黃豆芽含維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等……詳細(xì)>>

懷孕吃黃豆芽的好處

春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細(xì)血管,防止動脈硬化……詳細(xì)>>

春季吃黃豆芽好處多 快學(xué)學(xué)如何發(fā)黃豆芽

如今正值春季,很多人卻為吃什么食物而發(fā)愁。其實,在春季不妨多吃點黃豆芽。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),多吃些黃豆芽可以有效地防治口角……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 馮小燕

  • 曾慶春

  • 陳煜陽

  • 馮沖

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]