古熾明 副主任醫(yī)師
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日常生活中我們吃的食物都會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一些垃圾和毒素,這時(shí)我們就來(lái)想辦法把它排出來(lái),你知道日常排毒的食物有什么?排毒方法有哪些?
1、富含胡蘿卜素的食物
現(xiàn)代人的生活環(huán)境因?yàn)槭艿交瘜W(xué)工業(yè)及汽車(chē)污氣排放的污染,通過(guò)呼吸吸入了大量對(duì)人體有害的毒素,而當(dāng)這些有毒物質(zhì)隨著食物進(jìn)入人體內(nèi)更是可以產(chǎn)生自由基。自由基是指擁有活動(dòng)狀態(tài)電子的原子或分子。
自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)、核酸和脂肪,使它們受傷或引起變性,從而導(dǎo)致癌癥、細(xì)胞衰老、動(dòng)脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。據(jù)研究,含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍(lán)、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚(yú)類(lèi)等。
2、粗糧
粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類(lèi)食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多平時(shí)所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、新鮮的綠色蔬菜
新鮮的蔬菜較多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
4、豬血
豬血對(duì)人體防病保健有著極重要的作用,豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋,豬血中還含有18種氨基酸,并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素對(duì)增進(jìn)人體健康,改善人體新陳代謝的機(jī)能,都具有重要作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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