古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
瑪莎克蘭咖啡:把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片檸檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于湯匙,在輕輕攪拌兼,隨熱氣飄散出來(lái)的,除了咖啡香之外,還有肉桂和檸檬的芬芳。
貴婦人咖啡:此種咖啡是由貴夫人蘭妮所發(fā)明。咖啡溶入牛奶中的感覺(jué),就像貴夫人雍容華貴的氣質(zhì)。 原則上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起來(lái)喝的,但也可以隨個(gè)人喜好自行調(diào)整比例。 如果喜歡的話甚至不妨加入一兩滴白蘭地或威士忌增加香味。
維也納咖啡:維也納咖啡源于奧地利,是咖啡、鮮奶油和糖的組合。喝的時(shí)候上面是濃香的冰奶油,中間有純正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖漿入口,可以享受充分三段式的變化口味。 做法:咖啡杯先以滾水燙過(guò),再加入方糖或冰糖,倒入熱咖啡,最后在咖啡面上加上已打好發(fā)泡的鮮奶油。 注意事項(xiàng):咖啡應(yīng)較平常飲用時(shí)稍濃,或買深培咖啡豆。
越南咖啡:這是使用改良式越南壺,以滴漏式來(lái)萃取純正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故會(huì)有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。
巧克力咖啡:有人說(shuō)巧克力和咖啡是天生的絕妙搭擋。 其特點(diǎn)就是在于巧克力溶入咖啡后的神奇味道,比各自單一入 口要細(xì)致美妙,不僅可以調(diào)和咖啡的苦味,更可補(bǔ)充熱量。 現(xiàn)在,巧克力咖啡己成為歐洲人上山滑雪時(shí)最愛(ài)的熱飲。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
瑪莎克蘭咖啡:把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片檸檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于湯匙,在輕輕攪拌兼,隨……詳細(xì)>>
溫度為何將溫度列為第一討論重點(diǎn)。因?yàn)槠渌囊蛩剌^好解決且存在有咖啡豆品質(zhì),品種不同之分別。但是溫度對(duì)一般的機(jī)器來(lái)講卻是最難掌握的。由于咖……詳細(xì)>>
將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗凈后切成5厘米長(zhǎng)的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,淀粉調(diào)水掛漿。詳細(xì)>>
其實(shí)我們知道很多食物并不起眼,但卻讓人流連忘返,例如酸菜。健康飲食專家提示,在我國(guó)多個(gè)地方都會(huì)有酸菜,不同種類的酸菜,其味道、營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有……詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]