古熾明 副主任醫(yī)師
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懷孕初期能吃北極貝嗎
北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類,在五十到六十米深海底緩慢生長(zhǎng),耗時(shí)十二年,因而形成天然獨(dú)特的鮮甜味道。生長(zhǎng)環(huán)境非常干凈,很難受到污染,肉質(zhì)肥美,味道非常鮮美,可用于刺身,白水煮亦非常美味。
北極貝對(duì)人體有著良好的保健功效,有滋陰平陽、養(yǎng)胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長(zhǎng),很難受到污染,肉質(zhì)肥美,含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA。
孕婦是可以吃北極貝的,一般是沒有這樣的禁忌的,一般的海鮮都是可以吃的。忌食螃蟹、山楂、海帶和甲魚,食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。但建議您懷孕期間最好不要吃,容易導(dǎo)致腹瀉。
北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產(chǎn)品,具有色澤明亮(紅、桔、白),味道鮮美,肉質(zhì)爽脆等特點(diǎn),且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸(DHA),是海鮮中的極品。北極貝是在捕捉45分鐘后即在捕撈船上加工燙熟并急凍,因此只需經(jīng)自然解凍即可食用,安全衛(wèi)生方便。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式,炒、蒸、扒、燜、燉皆可。
所以,通過上面的詳細(xì)介紹,孕婦雖然是可以吃北極貝的,但是為了自身健康和寶寶安全考慮,最好就是不要吃。除了北極貝之外,其他的一些海鮮產(chǎn)品最好也別吃。另外,一些本身屬于寒性的食物,是更加不能吃的,就比如說:螃蟹還有粽子,當(dāng)然粽子打熱了還是可以適當(dāng)食用的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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