古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
今天介紹一道沙葛綠豆豬展湯,沙葛價(jià)錢便宜、味道清甜,能解渴生津、清涼祛熱,搭配消暑解毒的綠豆一起煲湯,非常適合現(xiàn)時(shí)高溫炎熱天氣飲用。
材料:綠豆:80克;豬 :400克;陳皮:一小塊;沙葛:500克;水:8碗;
做法:
1、 綠豆洗凈,提前浸泡1~2小時(shí);
2、 沙葛洗凈,撕去外皮,切塊;
3、 陳皮用水泡軟,去瓤;豬 洗凈切塊;
4、 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放下所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:清熱解毒、生津除煩。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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