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糖尿病
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中秋將至吃月餅有講究

2017-11-08 10:01:45      

宜早不宜晚：月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補(bǔ)充能量，也不易發(fā)胖。但晚上則應(yīng)少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應(yīng)如此，否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。

宜鮮不宜陳：月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過(guò)久，容易發(fā)生變質(zhì)，不利于健康。

宜少不宜多：月餅含油脂、蔗糖較多，過(guò)量食用可能會(huì)引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應(yīng)。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無(wú)糖月餅中所含的油脂并不少于普通月餅，熱量仍然較高，會(huì)導(dǎo)致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

宜與茶相配：由于月餅吃得過(guò)多會(huì)覺(jué)得油膩，所以品嘗時(shí)宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來(lái)香甜可口，效果更佳。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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