古熾明 副主任醫(yī)師
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高鈣菜干煮湯的方法
主料:高鈣菜干25克。
調(diào)料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克。
做法:1、將高鈣菜干放入清水中泡發(fā),洗去泥沙,控干水分;
2、把鍋洗一洗,鍋內(nèi)加適量水,煮沸;
3、將高鈣菜干倒入鍋內(nèi),先用武火煮沸,轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,出鍋即可食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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