古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的人加入了電腦族的行列,每天都會(huì)花上一些時(shí)間在電腦和智能手機(jī)上,網(wǎng)購(gòu)、聊天、玩游戲。。。然而長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦和手機(jī),卻對(duì)眼睛造成了嚴(yán)重的傷害,甚至提早出現(xiàn)老化現(xiàn)象。眼睛是靈魂的窗戶,是我們與世界溝通的重要橋梁和基礎(chǔ),怎么做才可以防止眼睛老化?補(bǔ)充葉黃素也許是你的好選擇。
多吃富含葉黃素的食物可以有效防止眼疲勞
專(zhuān)家解釋說(shuō),視網(wǎng)膜后極部存在一個(gè)色素性區(qū)域,因含高濃度葉黃素而呈黃色,也就是我們常說(shuō)的“黃斑”。葉黃素是一種類(lèi)胡蘿卜素,具有一定的抗氧化性,它能擋掉傷害眼睛的藍(lán)光,使視網(wǎng)膜黃斑部免受傷害,保持視覺(jué)靈敏與清晰。有研究發(fā)現(xiàn),增加葉黃素的攝取,能減少白內(nèi)障的發(fā)生。綠葉菜和橙黃色果蔬是葉黃素的好來(lái)源,如芥藍(lán)、西蘭花、菠菜、油麥菜、小白菜、胡蘿卜、南瓜、芒果等。
葉黃素對(duì)眼睛的功效
1、視網(wǎng)膜的主要色素成分
葉黃素與玉米黃素構(gòu)成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域*的主要色素。人類(lèi)的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無(wú)法制造的,必須靠攝入葉黃素來(lái)補(bǔ)充,若缺乏這種元素,眼睛就會(huì)失明。
2、預(yù)防高度近視后遺癥
高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜剝離、積水、飛蚊癥等,甚至導(dǎo)致永久性的失明,補(bǔ)充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營(yíng)養(yǎng),可降低病變發(fā)生。
3、保護(hù)眼睛不受光線損害
太陽(yáng)光中的紫外線及藍(lán)光進(jìn)入眼睛會(huì)產(chǎn)生大量自由基,導(dǎo)致白內(nèi)障,黃斑區(qū)退化,甚至癌癥。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過(guò)濾掉,但藍(lán)光卻可穿透眼球直達(dá)視網(wǎng)膜及黃斑,黃斑中的葉黃素則能過(guò)濾掉藍(lán)光,避免藍(lán)光對(duì)眼睛的損害。
富含葉黃素的食物
1、玉米
葉黃素和玉米黃質(zhì)構(gòu)成的黃斑色素,是我們體內(nèi)的一副“天然墨鏡”,可以時(shí)刻過(guò)濾強(qiáng)光從而保護(hù)眼睛。在所有食物中,玉米這兩種色素的含量最高,可以保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
2、獼猴桃
據(jù)研究,獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護(hù)眼睛健康,防止眼疲勞。而且,獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ,可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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