如何自制綠豆沙

繼續(xù)往鍋里加入水，大火煮開后，用漏勺取出飄在上面的豆皮，轉(zhuǎn)小火，半蓋上蓋子，煮30分鐘左右，期間不時的用勺子攪拌，按壓，最后變成細(xì)膩的豆……詳細(xì)>>

把綠豆倒入鍋中，加入清水，大火煮開后，繼續(xù)保持用大火煮2分鐘，關(guān)火，倒出一部分綠豆水，就是綠豆湯；詳細(xì)>>

綠豆粉皮在生活中是一種很常見的食材，許多超市和商鋪都有出售。但是從外面買回來的綠豆粉皮經(jīng)常有劣等的粉皮摻在其中，使菜肴失去原本應(yīng)有的美味……詳細(xì)>>

綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。詳細(xì)>>

把雞小胸用清水洗凈，去除筋、膜后撕成小塊，放入鍋中加入兩片生姜，煮熟后瀝干水分撈出；把大塊的冰糖敲碎后，放入干磨杯打制成細(xì)膩的糖粉，把雞……詳細(xì)>>