豆芽的好處

據(jù)近代老年醫(yī)學研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。調(diào)查表明，長壽老人中普遍沒……詳細>>

多吃豆芽可以幫助治療壞血病。這是由于豆芽他含有豐富的含維生素C，而維生素C是治療壞血病必不可少的物質(zhì)。所以說，多吃豆芽的話，的確實可以幫……詳細>>

眼下正值春季，風大雨少，氣候干燥，動輒就會上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇……詳細>>

研究證明，黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物……詳細>>

生發(fā)陽氣，春季萬物復蘇，所以，要多吃生發(fā)陽氣的食物。而芽菜主生發(fā)，所以，春季經(jīng)常吃些綠豆芽，利于身體陽氣的生發(fā)?？谇粷儯杭撅L大、干燥……詳細>>