古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
花生小豆鯽魚(yú)湯花
原料:生米200克,赤小豆120克,鯽魚(yú)1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚(yú)1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚(yú)同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許,用大火隔水燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:本湯具有健脾和胃,利水消腫的功效。適用于營(yíng)養(yǎng)不良所致的體虛浮腫,小便不利等慢性疾患。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮3……詳細(xì)>>
赤小豆有健脾養(yǎng)胃、利水除濕、通氣排膿、清熱解毒和補(bǔ)血的功能,特別適合各種特發(fā)性水腫病人的食療。鯽魚(yú)具有健脾、利水、消腫的作用,也是水腫患……詳細(xì)>>
玫瑰花、月季花和赤小豆配伍煲補(bǔ)益利水的鯽魚(yú),芳香清潤(rùn)可口,有舒肝健脾、消脂減肥的功效。在冬季用此湯最為消脂瘦身,有益正氣,宜一周2次更為……詳細(xì)>>
材料:木棉花20克、雞蛋花12克、槐花10克、赤小豆30克、陳皮1/4個(gè)(中藥店均有售),鯽魚(yú)1條、豬瘦肉150克、生姜3片。詳細(xì)>>
赤小豆,又稱(chēng)赤豆、紅小豆、紅豆。因富含淀粉,因此又被人們稱(chēng)為飯豆。味甘、酸,性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植……詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
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