古熾明 副主任醫(yī)師
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蘆薈屬通稱蘆薈,原產(chǎn)于地中海、非洲,為獨(dú)尾草科多年生草本植物。它能應(yīng)用在食品、藥品、美容品等多個(gè)方面。
便秘其實(shí)是導(dǎo)致很多人肥胖的原因之一。而這些人大部分的肚子都顯得很大。蘆薈中的蘆薈大黃素甙、 蘆薈大黃素等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強(qiáng)化胃功能,增強(qiáng)體質(zhì)。
蘆薈是治療實(shí)熱型便秘比較有效的藥物,如果你堅(jiān)持服用蘆薈蘆薈與便秘研究證實(shí),蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,能有效地刺激大腸蠕動(dòng),從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等癥狀,并可排毒去火、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效藥。
蘆薈菜譜
特 點(diǎn):香酥,清熱,營(yíng)養(yǎng)。
主 料:生花生500克。
輔 料:蘆薈、甜椒片、芫荽。
調(diào) 料:食鹽
做 法:
1、剔除霉變、發(fā)芽的花生,洗凈花生,放入 清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加 鹽調(diào)節(jié)口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
2、取出蘆薈葉肉20克,煮燒后取出,切成丁 塊,鋪擺在花生上。
3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端 對(duì)準(zhǔn)圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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