古熾明 副主任醫(yī)師
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一到冬天,不少人都會有手腳僵硬、冰冷的問題存在。許多人對此不以為意,但是往往有經(jīng)驗的老人就會說這是氣血不足。中醫(yī)認(rèn)為如果人們的氣血不足就容易患上許多疾病,那么日常生活中還有哪些食物能幫助補血防貧血呢?
冬季補血食材
1、黑米;黑米被譽為補血米、長壽米,黑米不僅具有非常好的補腎效果,還具有健脾暖肝、明目活血、補血養(yǎng)顏的作用。冬季多食用黑米,不僅貧血癥狀會得到改善,腎臟也會得到一定的養(yǎng)護(hù)。
2、黑棗:干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
3、龍眼肉:龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦在冬季用龍眼肉煲湯。泡水食用,是頗佳的補血料理。
4、紅豆:紅豆不僅能幫助利水消水腫,還能幫助排毒養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵質(zhì),可行氣補血,非常適合冬季心血不足的女性食用。幫助起到補血養(yǎng)顏的效果。
冬季補血食療禁忌
冬季要補,但不能亂補。否則,可能會危害身體。
1、補血食物忌過量
很多人在進(jìn)補的時候,喜歡吃大量補鐵的食物,認(rèn)為吃得越多功效就越大,其實這個想法是不正確的。一旦一次過量的攝入鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳?。補鐵應(yīng)該循序而補,遵循“小量、長期”的原則,預(yù)防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。
2、擺脫貧血忌挑食
對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人,需要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但僅僅靠鐵劑,停藥了也很容易復(fù)發(fā)。要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習(xí)慣開始,避免挑食厭食,要在平時生活中增加鐵的攝入量,通過食物的補給是做好的方法,能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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