家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文

番茄魚的做法的小技巧

2017-11-03 11:31:00      

番茄魚的做法的小技巧

1、 這道菜的魚片我沒有采取水煮的方法，而是用油來爆熟，感覺這種方法做出來的魚片更加嫩滑。

2、放入魚片后盡快分開，變色后就不要攪拌了，防止魚片破碎。

3、放入魚片后不用煮太久，魚片變色即可。

（責任編輯：楊綺琴 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

番茄魚的做法的小技巧

這道菜的魚片我沒有采取水煮的方法，而是用油來爆熟，感覺這種方法做出來的魚片更加嫩滑。詳細>>

番茄魚的做法

番茄魚的做法:詳細>>

番茄魚的做法教程

在湯里繼續(xù)加入番茄片，海鮮菇煮沸幾分鐘，加入鹽和胡椒粉后關火，盛入大湯碗以做為湯底，再將爆熟的魚片鋪在上面，撒上香菜。詳細>>

番茄煮紅衫魚的做法

紅衫魚大多為冰鮮，所以它的吃法與大多數(shù)冰鮮一樣，不外乎蒸、煎和燜煮，很多朋友喜歡將其香煎，然后搭配豉油或豆瓣醬食用。這道紅衫魚煮番茄，則……詳細>>

番茄燕麥燜鮑魚的做法

燕麥和鮑魚，本是兩種不搭界的食材，以創(chuàng)意的好玩形式結(jié)合在一起。燕麥讓鮑魚第一次被奢華、尊貴等詞語形容后，有了養(yǎng)生的味覺體驗。番茄燕麥燜鮑……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 史琳娜

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]