古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、地瓜小點(diǎn)心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調(diào)味,當(dāng)點(diǎn)心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬淀粉類(lèi)食物,容易產(chǎn)生胃酸,因此胃酸過(guò)多者勿食用。
地瓜小檔案
地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動(dòng),引發(fā)強(qiáng)烈便意,是通便的特效食物。
2、香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c。,木瓜半個(gè)。
作法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三種一起用果汁機(jī)攪拌均勻。
建議:一天喝一次,在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現(xiàn)做現(xiàn)喝,不可放超過(guò)1小時(shí),否則果汁容易氧化,效果會(huì)遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。
香蕉小檔案
香蕉富含寡糖,可增加腸內(nèi)好菌,并含有豐富果膠,有助潤(rùn)腸通便,改善便秘。
3、海帶木耳餐
材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當(dāng)配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會(huì)使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。
海帶小檔案
海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸,能潤(rùn)滑腸道,有助于通便。
4、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c。,水3000c.c。。
作法:蘆薈削去邊刺后,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾后,小火續(xù)煮20分,濾渣加入寡糖調(diào)味。
建議:當(dāng)作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會(huì)使受精卵著床不易,孕婦勿食用。
蘆薈小檔案
蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素,具有健胃整腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,故有助于清腸排便。
5、鳳梨酵素飲
材料:鳳梨醋20cc,液體酵素30cc,寡糖20cc,冷開(kāi)水500cc。
作法:將所有材料加在一起攪拌均勻,即可飲用。
建議:一天1~2次。
口感:味道酸甜。
注意:鳳梨的酵素較具刺激性,容易刺激傷口,胃潰瘍患者勿飲用。
鳳梨醋小檔案
鳳梨具有特強(qiáng)的分解,加上醋酸菌與酵母菌的作用,能有效分解食物,并代謝廢物。
6、牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。
作法:將牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點(diǎn)酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案
牛蒡含有“牛蒡貳”的成分,具有促進(jìn)代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動(dòng)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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