古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料： 南豆腐；
輔料： 兩個番茄 蝦仁；
料酒： 鹽 腌制蝦仁 番茄醬 糖 老抽 鹽 雞精；
番茄燒豆腐的做法：
1、豆腐切成小塊煎至金黃出鍋備用；
2、油鍋燒熱，將肉末倒入炒香；
3、放番茄和番茄醬，炒勻；
4、再加老抽、、少許糖、鹽和雞精，炒勻；
5、倒入煎好的豆腐；
6、炒勻，燒至湯汁濃稠即可，出鍋前可撒些蔥花或香菜。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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