古熾明 副主任醫(yī)師
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不少秋季時令水果性質(zhì)偏寒,中老年人特別是腸胃虛弱、患有慢性疾病者須格外留神。
1、梨最多半個。梨生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰,對唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽無痰等秋燥現(xiàn)象,有獨特療效。香港注冊中醫(yī)師楊明霞提醒,老年人體質(zhì)大多虛寒,不宜生吃梨。建議將其與銀耳同煮,制成銀耳燉雪梨。由于梨的糖分含量高,老年人每次最多適宜吃半個。
2、柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒,具有潤肺清腸、生津解燥、健脾開胃等功效。餐后有滯脹感時,吃適量的柚子可緩解不適。不過楊明霞表示,腸胃虛寒的人要少吃,建議每天最多吃一瓣。
3、柿子最多半個。柿子有健脾、清熱、生津之效。但由于其性寒,且糖分含量偏高,脾腎虛寒者,每次最多可進食半個。
4、菱角最多一個。菱角味甘性涼,有健脾胃之效。胃口欠佳者,可以吃一點菱角。不過,由于菱角性涼,因此建議年長者不宜過量食用,以每次不超過一個為佳。
5、楊桃最多一兩片。楊桃有清熱解毒、生津、利水之效。但其性偏寒,因此腸胃虛寒者不宜多吃,每次最多可吃一到兩片。
(責任編輯:楊綺琴 )
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