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防止花生發(fā)霉的方法

2017-11-02 09:50:29      

防止花生發(fā)霉的方法

1、黃曲霉在溫度28-32攝氏度，相對濕度為85%以上環(huán)境中最容易繁殖和產生毒素。花生保存在20攝氏度以下，濕度8%以下的地方可防止發(fā)霉；

2、放在通風的地方或者經常拿出來曬曬。曬花生一般不超過25攝氏度，不然花生會出油，營養(yǎng)價值降低；

3、個別已發(fā)霉的花生必須挑出，以免黃曲霉菌傳染給其他花生。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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