古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一、四季寶花生醬拌雞肉
材料:雞肉300克、食鹽、生抽、蠔油、調(diào)和油、彩椒、芝麻、四季寶柔滑花生醬
做法:
1、把煮熟的雞塊撈出,拆去骨頭,放入盤中。
2、在碗中放入蠔油和生抽,再加入四季寶柔滑花生醬和黑芝麻攪拌均勻。分次加入涼開水?dāng)嚢璩蓾獬淼暮隣睢?/p>
3、把攪拌好的醬料澆在雞肉上。
4、最后綴上彩椒和香菜,拌勻即可。
二、四季寶花生醬涼拌蕎麥面
材料:蕎麥面、胡蘿卜、黃瓜、醋、生抽、蜂蜜、大蒜、小蔥、干辣椒、四季寶顆?;ㄉu、芝麻油、白芝麻
做法:
1、蕎麥面放入開水中,煮2-3分鐘至面條熟透,瀝干水分。(在冷水下沖洗,至完全冷卻,瀝干備用)
2、煮面條的同時(shí),挖兩勺四季寶顆粒花生醬與醋、生抽、蜂蜜、芝麻油一起調(diào)勻。
3、將冷卻的面條和蔬菜放在一起,倒入調(diào)料拌勻后,用保鮮膜蓋上,放入冰箱冷藏至少半小時(shí)以上。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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