古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
身體上火是我們生活中最常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,上火雖然不是嚴(yán)重的疾病,但是也會(huì)有一定的痛苦和影響,所以容易上火的人一定要注意飲食的調(diào)整,常聽(tīng)身邊的老人說(shuō)吃雞肉容易上火,真的是這樣的嗎?
常吃雞肉會(huì)導(dǎo)致上火嗎
經(jīng)常吃雞肉是不會(huì)引發(fā)上火的情況的,因?yàn)殡u肉非常地溫和,除非是在烹飪雞肉的情況中,放入過(guò)多的辣椒,或者是用油炸等方法,會(huì)導(dǎo)致上火。雞肉含有的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,首先是雞肉是非常容易被消化的,因此含有一定的強(qiáng)身健體的功效,還有經(jīng)常吃的話,增加身體的免疫力,有助于減少身體患病的可能性,第三個(gè)是有助于抗氧化,促進(jìn)了我們身體的智力發(fā)育。
這些人不適合吃雞肉
雖然常吃雞肉有很多好處,但是以下人群是不適合吃雞肉的,如感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
不能與雞肉同食的食物
雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素C、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),雞肉屬于微溫性的食物,有溫脾、補(bǔ)腎、益血的功效。雞肉還有美白的功效,其中以烏雞肉最佳。我們平時(shí)常常食用雞肉,那您知道雞肉的食用禁忌嗎?一個(gè)不小心也許您就吃到了與雞肉相克的食物,為您的健康埋下了隱患,比如一下食物就不能跟雞肉同食。
1、紅薯
雞肉不要跟紅薯一起吃,會(huì)引起中毒,紅薯中含有大量的淀粉類物質(zhì),跟雞肉的一些脂質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生不溶性的結(jié)合物,在人體中無(wú)法吸收消化,并且?guī)в卸拘浴?/p>
2、糯米
雞肉是不能跟糯米一起吃的,因?yàn)殡u肉跟糯米一起吃的話會(huì)引起身體不適,雞肉中的物質(zhì)不能跟糯米中的膠紙結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生對(duì)于身體有害的有毒物質(zhì),危害健康。
3、芥末
這兩種食物如果同食后,會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物,雞屬溫補(bǔ)之品,恐助火熱,無(wú)益于健康。
4、菊花
雞肉與菊花相克,一般來(lái)說(shuō)雞肉和菊花同食,會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
很多人都知道吃雞肉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力,卻仍然會(huì)掉進(jìn)雞肉飲食的一些小誤區(qū),比如有的人是不能吃雞肉的,而有些食物也是不能和雞肉搭配的……詳細(xì)>>
“無(wú)酒不成席,無(wú)雞不成宴”。雞肉是很多人最喜愛(ài)的肉類之一,大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑,雞肉雖是家庭餐桌上最?!?a href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/contents/201008/6788108102912.html" target="_blank">詳細(xì)>>
辦公室白領(lǐng)吃什么肉類食物好呢?在眾多的肉類食物中,最推薦辦公室白領(lǐng)吃的就是雞肉。雞肉的很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)辦公室白領(lǐng)來(lái)說(shuō)都是有保健作用的。今天……詳細(xì)>>
雞肉是脂肪含量最少的肉。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。詳細(xì)>>
很多人都知道吃雞肉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力,卻仍然會(huì)掉進(jìn)雞肉飲食的一些小誤區(qū),比如有的人是不能吃雞肉的,而有些食物也是不能和雞肉搭配的……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長(zhǎng):各種呼吸系統(tǒng)疾病特別是呼吸衰竭以及多器官功能衰竭的診治。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]