古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著生活水平的不斷的提升,大家對于飲食的需求也在不斷的提高。在日常的生活中對于豬舌喜愛的人還是很多的,豬舌不僅含有著很多的營養(yǎng)元素,同時(shí)豬舌對于人體營養(yǎng)的吸收也是很好的。所以大家在日常的生活中可以適當(dāng)進(jìn)食一些豬舌。
對于現(xiàn)在的很多人來說,都有喜歡吃豬舌頭的習(xí)慣。其實(shí)大家應(yīng)該知道豬舌頭含有很多人體所需要的一些營養(yǎng)元素,大家應(yīng)該都知道豬舌肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),沒有骨頭,無沒有筋膜一家韌帶,熟后無纖維質(zhì)感,而且口感也很好。
豬舌頭的介紹
豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有滋陰潤燥的功效。
適宜人群
一般人都可食用。
用法用量
豬舌可用于醬、燒、燴,如醬豬舌、紅燒舌片、燒雜燴等。
豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有滋陰潤燥的功效。
豬舌性平味甘、咸;有滋陰潤燥的功效。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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