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健康飲食：清蒸帶魚(yú)暖胃補(bǔ)虛

2017-11-01 10:38:37      

配料：帶魚(yú)400克，姜15克，蔥30克。

制作：鮮帶魚(yú)洗凈、切段，放碗中，加姜片、蔥段、黃酒、味精、色拉油少許，上蒸籠蒸30分鐘，即可食用。

功能：帶魚(yú)富含蛋白質(zhì)、脂肪，并含鈣、磷、鐵、碘及維生素A、B等，性溫，味甘，暖胃補(bǔ)虛，健脾潤(rùn)膚；生姜、蔥，辛溫散寒，理氣通竅，并可去腥。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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